【FS生日月の原创美食】丸子的木瓜银耳胶
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  • 【第一次做糖水,欢迎提意见】

    材料:木瓜,银耳,蜂蜜,冰糖,水(都酌量酌量,我也不知道多少)

    方法:
    银耳泡了大概十四个小时,一开始用的温水,后来懒的管了就一直凉水。
    泡好后捞出去根洗净,甩电饭锅内加小半锅水,开煮。
    过了四十分钟,汁水开始出现粘稠状,加冰糖加木瓜。



    然后时而煮饭状态时而保温状态(为了模拟小火煨它)这样又二十分钟吧,水都熬成胶状了



    然后盛出冷却,变温后加蜂蜜搅拌。
    (加蜂蜜前我弄出了一点银耳汤跟牛奶混合,泡了个纸膜。敷了后感觉很紧致,皮肤摸上去很有弹性。我怕过于营养,摘掉纸膜后还是去洗了一下,现在已经过了两个小时了手感还是很好。)
    下面这张粘稠状更明显,但是可能有人会感到不适,想看请谨慎。
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    这是我分给别人的一小碗成品



    据一直对我手艺持非常怀疑态度的赛喵同学说,好好吃哦~

    注:全程我都没特意看时间,都是估计的,可能不准。

                                                                                                                                                                                                      ——丸子 2010-10-21  0:40

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